Pastinakenfisch aus dem Wassergarten
Regulärer Preis€53,40 Sale-PreisAusschließlich Paketversand zu je 6 Gläser. Passen Pastinaken, Kren und fein aufgeschnittenes Welsfilet überhaupt zusammen? Wir sagen ja. Und wer uns nicht glaubt, muss einfach nur probieren. Guten Appetit!
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Der Geschmack des Winters: Welsfilet & Pastinake
Der Vorteil eines Folientunnels, wie wir ihn betreiben? Wir haben auch im Winter großartiges Gemüse, das wir euch auf keinen Fall vorenthalten wollen. Darum haut sich unser Wels in der Winteredition unseres Glaserlfischs auch mit Pastinaken und Kren auf ein Packerl – oder eigentlich ins Glas. Ein echtes Dreamteam.
Und so schmeckt’s
In der kalten Zeit schmiegt sich unser Wels besonders gern an dunkle Brote, gerne auch mit vielen Körnern oder überhaupt an einen Kornspitz. Dazu kann gerne Sauerrahm und Kresse kombiniert werden. Und zum Schluss noch ein Geheimtipp aus der Haubenküche: der Pastinakenfisch passt auch super zu einer Maronisuppe!DIE WICHTIGSTEN INFOS
Welsfilet, Pastinaken, Kren, Senfkörner, Gelbe Zwiebel, Apfelessig, Kümmel gemahlen
225 g
Mind. 3 Monate bei kühler und trockener Lagerung.